瑞昌市畜牧水产局，属市政府组成部门，是正科级事业单位，主管全市畜牧业监督管理、渔业、动物防疫、水生野生动物管理以及畜牧水产技术推广等工作。局机关内设有：人秘科、畜牧兽医科、水产渔政科、市场信息科、兽医卫生监督所、动检所、赤湖管理中心、基层畜牧兽医管理总站，下设20个乡镇畜牧兽医站（又称畜牧水产服务中心），目前在职在岗人员149人，其中专业技术人员110名，基层动物防疫元检疫员38名。辖有长江四大家鱼原种场和水产养殖场。
近年来，在市委、市政府正确领导下，在上级业务部门精心指导下，我局坚持以科学发展观为统领，以市场为导向，按照“后劲在畜、潜力在水”的发展思路，着力推进畜牧水产产业发展，健全质量安全管理体制机制，保障畜牧水产业健康发展和畜禽水产品质量安全，拓宽农民致富渠道，促进新农村建设。已基本形成了南片以牲猪养殖为主，中片以獭兔、牛、羊养殖为主，北片以小龙虾河蟹等特种水产为主的新的产业布局。2007年全市生猪出栏万头，獭兔万只，家禽140万羽；水产养殖面积7.1万亩，水产品总产量3万吨，其中特种水产吨。
经过多年的努力，我市畜牧水产在九江市乃至全省的排位都明显的前移。2005年5月17日九江市在我市召开发展生猪生产现场会，2008年9月27—28日江西省农业厅在我市召开全省血吸虫疫区发展小龙虾增养殖现场会。赤湖河蟹多次在鄱阳湖螃蟹节上获得优质奖。2007年荣获省农业厅转变畜牧业生产方式先进单位称号，多次荣获九江市生猪生产先进单位。
畜 牧 水 产 局
（科、室、所）及下属机构职责
（1）、人秘科
职责：负责本局文件收发、归档、起草工作，对各项政令进行督查指导，财物管理，国有资产经营，局机关安全保卫、卫生工作。
地扯：赤乌中路3号 电话0792—4222975
（2）、畜牧兽医科
职责：1、负责全市畜牧业生产计划和中长期规划。2、制定全市动物疫病防治方案，督促检查动物防疫质量，搞好疫苗管理。3、搞好全市畜牧业生产和牲畜疫病的统计报表工作。4、负责组织实施全市家畜血吸虫病查治工作及血防综合治理项目的组织实施。5、组织和实施畜牧新品种，兽医新技术推广应用，指导基层畜牧兽医人员提高兽医和防疫工作能力，提高全市畜牧业生产水平。6、搞好牲猪人工授精工作并监督管理。7、负责动物疫病诊断中心日常工作，为全市动物疾病的防治提供指导性建议。8、完成本局交办的其它任务。
地址：市赤中路3号 电话0792-4236056 Mail:JXRCHYH@126.COM
（3）、水产科
职责：1、研究拟定实施全市渔业生产政策和产业结构调整，统计全市渔业报表。2、指导水面资源的合理开发利用，掌握淡水渔业发展动态，协调解决生产过程中有关问题。3、研究、制定全市水产科技和技术推广计划，进行新品种，新技术的推广和技术培训。4、实施渔业技术标准，协调水产苗种，鱼药，饲料等渔业投入品的质量监测，鉴定和管理。5、指导生态养殖，健康养殖，承担水产品等监督管理。6、实施水产原良种体系建设，渔业病虫害防治体系建设，指导全市水生动物疾病防治检疫工作。7、完成本局交办其它任务
地址：市赤乌中路 电话0792-4236058
（4）、渔政科
职责：1、广泛宣传实施《渔业法》和水产法律法规，加强全市渔政管理，维护水域环境生态平衡，宣传资源保护重要意义。2、监督执法渔业法规及有关条约，搞好长江春季禁渔工作，依法执行渔业行政执法。3、维护国家利益和渔业生产者合法权益，调处渔业纠纷。4、保护、增殖水产资源和水生珍稀野生动植物，打击电、毒、炸、偷等破坏渔业资源的行为，对渔业水质进行监测，会同有关部门对水域污染事件进行处理。5、负责办理渔业生产登记和《水面养殖证》、《捕捞许可证》发放、年检、注销工作，征收渔业资源保护费、水生野生动物资源保护费、水产苗种检疫费。
6、对市场水产品，渔具进行管理。
地址：赤乌中路 电话：0792-4236058
（5）、兽医卫生监督所：
职责：负责全市兽药、饲料、兽医诊疗监管，督查全市动物检疫、检验工作，对全市兽医卫生进行监督，办理〈〈兽药经营许可证〉〉、〈〈动物检疫合格证〉〉、《动物诊疗许可证》，动物检验检疫标识。
（6）、动物检疫所：
职责：1、宣传《中华人民共和国动物防疫法》、《江西省动物防疫条例》等法律法规，提高养殖经营户依法经营的自觉性。2、负责市畜禽定点屠宰厂的屠宰检疫工作，确保畜产品质量安全和人体生命财产安全。3、负责市区的动物产地检疫工作，从源头上控制动物疫病的发生和流行。4、负责市区各集贸市场的动物及产品的市场监管工作，杜绝白条肉和病害动物及产品上市销售。5、负责进出本市行政区的动物及产品的报检工作，严防动物疫病在我市的流行和传播。6、负责市畜禽定点屠宰厂的生猪准调证的核发及运载动物的车辆消毒灭源工作。7、依法实施行政收费，无“吃、拿、卡、要”等违法违规行为，无违反预算外资金管理规定。8、完成动物检疫执法方面的宣传报道工作，全年完成上报有价值的信息不少于12篇。9、协助兽医卫生监督所做好动物防疫监督执法工作。10、做好文明卫生城创建工作，积极完成局党委交办的其它中心工作。
（7）、重大动物防疫指挥部
职责：负责全市重大动物疫病的防控，启动重大动物疫病防控应急预案，组织控制，扑灭重大动物疫病，完成重大动物疫病的应急处理。
地址：赤乌中路 电话0792-4236059
（8）、江西瑞昌长江四大家鱼原种场
职责：承担长江四大家鱼选育培育课题，进行四大家鱼生产试验，培育优质四大家鱼亲本，生产、供销四大家鱼亲鱼，按照国家级原种场建设要求，做大做强四大家鱼原种产业。负责官田湖三个村民小组日常行政工作。
地址：瑞昌市官田湖
（9）、瑞昌市鲁家湖水产试验场
职责：管理江西省山江开发项目-鲁家湖水产养殖基地渔业生产，负责鲁家湖三个村民小组行政工作。
地址：瑞昌市通江岭鲁家湖
（10）、赤湖水产开发中心
职责：负责赤湖水域内渔政管理，维护渔业生产秩序，调处纠纷，组织经营赤湖国有水面，收取水面承包租金，指导湖区渔民围栏围网养殖，开发利用赤湖水域资源。保护湖区水域生态环境，实现可持续利用与发展。
（11）、市场信息科
职责：编制全局信息工作规划；维护全局信息网系统安全；收集整理全局发生的重大信息，经领导审阅后及时上报或发布；为养殖企业（或户）提供产品供销信息。